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Crema veg al nettare di melograno
Ingredienti: 150 ml latte di soia, 15 g amido, 15 g sciroppo di mais (o altro dolcificante), 150 ml succo fresco di melograno Scalda il latte di soia con l’amido (ti consiglio di…
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Crema di funghi, patate e fagioli azuki
Ingredienti per 3-4 persone: 250 g funghi, 2 patate medie, 250 g fagioli azuki, 1 cipolla rossa, 2-3 spicchi di aglio, olio, sale e pepe. Lavare bene e tagliare i funghi a fette,…