Torta con uvetta, mele e cannella
Ecco, dopo continui scombussolamenti vari, una nuova ricetta bella e buona per tutti, per un ottima torta della domenica o per iniziare le giornate della settimana in dolcezza.
Ingredienti per 10 porzioni (una fetta ideale per la prima colazione da abbinare a una tazza di tè, caffè o tisana):
275 farina integrale tipo 2, 275 g mele (2 mele molto mature), 100 g latte vegetale, 125 yogurt di soia, 100 g sciroppo di riso, 50 g olio girasole, 10 g sciroppo d’acero, 20 g uvetta, lievito, sale.
Le ricette sono state ideate, realizzate, descritte e fotografate da me.
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