-
Zucchine ripiene alla ligure in versione veg
Ingredienti: 8 zucchine, 2 fette di pane ammollate in acqua, 100 g seitan, 50 g funghi, prezzemolo, maggiorana, 2 cucchiai di olio, sale pepe nero, noce moscata. Scottare al vapore per una decina…
-
Farifrittata di ceci al forno con fiori di zucca e zucchine
Prepara subito la pastella così da darle un tempo di riposo: unire la farina di ceci con acqua, un pizzico di sale e un cucchiaio di olio evo, e mescolare con un frustino…
-
Trofie con fiori di zucchine in bianco
Una ricetta golosa flash.? Conta per ogni persona 70 grammi circa di trofie, 5 fiori di zucchine, 2 cucchiai di ricotta, 2 cucchiai di formaggio di capra fresco, 4-6 cucchiai di acqua di…
